Review Shaw’s Crab House : Restaurant Seafood Chicago – Hidup datang pada Anda dengan cepat. Satu menit Anda melihat orang-orang mendapatkan Slimed di Nickelodeon, dan menit berikutnya Anda mencoba mencari cara untuk berkontribusi lebih dari $0 ke 401K Anda. Jadi seiring bertambahnya usia, menyenangkan untuk berpegang pada beberapa hal yang berhasil tetap sama. Shaw’s Crab House adalah salah satu tempat itu – sebuah restoran klasik yang terus menjadi tempat yang sama persis di River North.
Review Shaw’s Crab House : Restaurant Seafood Chicago
lovellsoflakeforest – Shaw’s pada dasarnya adalah versi seafood dari sebuah restoran steak. Ini memiliki bilik kulit merah besar, taplak meja putih, dan staf menunggu mengenakan celana hitam, kemeja putih, dan rompi hitam. Itu mahal, tapi tidak pengap. Dan meskipun menyenangkan, sering juga ada turis acak yang berkeliaran di jalanan dengan kemeja Hawaii atau baju khas Chicago terbaik mereka. Menjadi penduduk setempat, ini berarti Shaw terkadang luput dari radar kami. Semua yang dikatakan, itu masih sangat bagus.
Baca Juga : Restoran Acadia di Near South Side, Chicago
Kami menghargai Shaw’s untuk acara yang tepat, yang sebenarnya bisa menjadi acara apa pun selama Anda bersedia menghabiskan banyak uang untuk membeli makanan laut seperti tiram, kaki kepiting, dan sushi. Ini bagus untuk kencan malam, makan malam bersama keluarga, atau pertemuan teman-teman habis-habisan. Shaw’s tidak inovatif atau menarik dengan menu yang terus berubah, tetapi menghibur. Anda tahu persis apa yang akan Anda dapatkan, dan ketika Anda berada di sini, itulah yang Anda inginkan.
Daftar Makanan
1. Oysters
Shaw’s memiliki pilihan tiram yang luar biasa. Anda 100% membutuhkannya jika Anda berada di bar tiram, dan Anda mungkin juga membutuhkannya di ruang makan.
2. Cold Shellfish Platter
Apa yang lebih baik dari beberapa tiram? Sebuah menara makanan laut dengan tiram, udang, kepiting, dan lobster. Biasanya kami melewatkan hal-hal seperti ini di restoran, tapi Shaw’s adalah jenis tempat di mana Anda memesan menara makanan laut.
3. Sushi
Ada jumlah sushi yang terbatas di sini, tapi selalu enak. Kami menyukai tuna, salmon, atau hamachi kecil untuk memulai.
4. Lobster Tacos
Sesuatu yang sedikit berbeda. Kerang pangsit renyah dengan lobster, alpukat, dan salad sayuran Asia.
5. Pan Seared Whitefish
Tetap sederhana jika Anda mau. Whitefish adalah pilihan kami jika Anda tertarik, tetapi sepotong dasar haddock, hinggap, atau kakap selalu berfungsi. Ringan, sehat, dan rasanya enak.
6. King Crab
Hiduplah sedikit dan berbelanja secara royal pada kepiting raja. Ini adalah spesialisasi di sini, dan kami biasanya memiliki sepiring mereka di atas meja ketika pergi besar di ruang makan.
7. Sides
Pikirkan sisi restoran steak: kentang tumbuk, kentang au gratin, kentang goreng dengan bawang, bayam krim, mac & keju. Semuanya mengagumkan, besar, dan dimaksudkan untuk dibagikan. Tergila-gila.
8. Raspberry Pie
Semua makanan penutup di sini besar dan bertanggung jawab, tetapi pai raspberry adalah spesial mereka.
Brunch
Ingin tampil all out di Sunday brunch? Shaw’s memiliki prasmanan yang luar biasa untuk sekitar $59. Ada roti panggang Perancis, telur Benediktus, donat Do-Rite, tiram, sushi, cakar kepiting, kue kepiting, udang, dan sekitar 25 hal lainnya. Dan itu bahkan tidak memperhitungkan meja manisan yang tidak kalah konyolnya. Mahal, ya, tapi worth it sesekali atau untuk acara khusus.
Shaw’s Crab House Atau Sea of Choices
Keragaman mungkin menjadi bumbu kehidupan, tetapi bisa jadi ada terlalu banyak pilihan. Pada perjalanan baru-baru ini ke toko bahan makanan kelas atas, Brandy benar-benar kagum menemukan dirinya berada di pulau bumbu, menampilkan deretan rak, diisi dengan ratusan cuka, minyak, selai, jeli, dan stoples eksotis dan tak dikenal lainnya.
Dia begitu kewalahan sehingga dia akhirnya mengisi keranjangnya dengan apa saja sampai menjadi sangat berat sehingga petugas toko harus membawanya ke depan untuknya. “Inilah mengapa saya tidak boleh dipercaya dengan begitu banyak variasi,” katanya kepada petugas di konter kasir, “Saya memiliki masalah dalam membuat pilihan ketika semuanya terlihat begitu lezat!”
Mungkin inilah mengapa Brandy biasanya menghindari makan siang prasmanan. Tentu saja ada beberapa, beberapa menakjubkan dan beberapa tidak begitu banyak, tetapi secara umum kelimpahan makanan yang ditawarkan cenderung membanjiri indranya dan dia berakhir dengan piring yang begitu penuh sehingga bahkan satu skuadron pemakan kompetitif akan berpikir dua kali sebelum menanganinya.
Mungkin inilah mengapa Brandy memutuskan untuk meminta bantuan Bailey Blue ketika dia diundang untuk menangani leviathan yang merupakan prasmanan makan siang sepuasnya di Shaw’s Crab House di Schaumberg. “Saya punya dua pekerjaan untuk Anda,” kata Brandy kepadanya, “Salah satunya adalah mengantar kami ke sana, karena saat ini saya berada di tengah perseteruan yang sedang berlangsung dengan DMV Illinois,” (kami tidak akan membahas detailnya, tetapi Brandy tampaknya berpikir mengemudi tanpa kacamatanya untuk mengurangi silau dapat diterima, sedangkan DMV tidak), “Dan dua adalah untuk mencegah saya makan terlalu banyak sehingga kepiting dimasukkan ke dalam daftar spesies yang terancam punah.” “Saya akan melakukan keduanya dengan kemampuan terbaik saya,” ucap Bailey dengan riang.
Shaw’s adalah kompleks yang sedikit besar dengan tiga ruang makan utama: bar tiram, lounge, dan ruang makan. Setiap ruang memiliki suarnya sendiri (tiram bar tampak seperti restoran tahun 50-an seperti dalam desainnya, sedangkan lounge dan ruang makan memiliki lebih banyak nuansa klub super), namun semuanya tampak berjalan bersama dengan cukup baik. Brandy dan Bailey diberi stan besar di ruang tunggu, menghadap ke bar (“Pemandangan favorit saya,” Brandy menyeringai).
Seorang wanita muda yang bersemangat mendekati meja mereka langsung dengan air dan dengan cepat menjelaskan tata letak prasmanan: bar tiram menjadi tuan rumah bagi semua hal yang dingin, ruang makan menampilkan prasmanan panas dan meja koki, dan lounge adalah rumah bagi yang didambakan meja pencuci mulut.
Untuk memulai pagi, Bailey memesan rumah Bloody Mary, yang datang dengan beberapa pilihan sayuran, udang koktail, dan bir kembali. Bailey mengatakan bahwa campurannya cukup baik dengan keseimbangan yang sangat baik antara tomat asam dan rempah-rempah yang pedas. “Beberapa lagi dan aku tidak perlu mengunjungi prasmanan!” dia tertawa.
Setelah pertemuan strategi singkat, Bailey dan Brandy memutuskan untuk melakukan perjalanan pertama mereka untuk mendapatkan barang-barang dari bar tiram. Tentu saja ada banyak pilihan yang tampak bersemangat dan lezat untuk dipilih, seperti beberapa salad, roti gulung dan roti buatan sendiri, udang, tiram, dan bahkan sushi. Bailey memilih gulungan Tuna Pedas, yang menurutnya segar dan dibuat dengan sempurna, sementara Brandy lebih menyukai gulungan Tempura Udang karena alasan yang sama.
Mereka berdua sangat menyukai roti gulung Ubi Jalar, yang memiliki rasa manis dan asin yang pas. Yang menonjol lainnya dari makanan dingin adalah Seafood Deviled Eggs. Meskipun sedikit lebih mirip telur rebus dengan topping salad seafood, setan kecil ini lembut, sedikit manis, dan sangat kaya.Brandy juga harus mencoba salah satu kaki kepiting yang khas (berhasil tidak membunuh sesama pelanggan dengan potongan-potongan pecahan peluru yang berterbangan dalam prosesnya) dan ternyata rasanya sangat manis, lembut, dan lembut.
Berikutnya adalah hot bar, di mana terrine telah diisi dengan hidangan lezat seperti Parmesan Encrusted Halibut, Lobster Mac and Cheese, dan Maryland Style Crab Cakes. Kue kepiting berukuran gigitan yang menggemaskan memiliki rasa yang kaya dan mentega, meskipun tidak terlalu renyah seperti yang diinginkan Brandy. Halibut juga bermentega dan sangat lembut dengan kerak tebal yang bagus. Kedua wanita itu menyukai Lobster Mac and Cheese yang telah dilumuri saus krim brie. Keju favorit lainnya adalah Udang Goreng, yang sangat sederhana tetapi dibuat dengan sangat baik sehingga sulit untuk tidak menyukainya.
Sekarang semakin sulit untuk meninggalkan stan nyaman mereka, pemberhentian berikutnya adalah Chef’s Table, wafel perumahan, French Toast, sejumlah besar selai dan saus buatan sendiri, stasiun omelet buatan Anda sendiri, dan Beef Tenderloin yang baru diukir. Bailey, yang dengan cepat kenyang karena Bloody Mary-nya, memilih wafel kecil sederhana, dihiasi buah beri segar dan saus Pisang Foster, yang dia laporkan dengan erangan seperti, “Surga di mulutku.”
Brandy pergi dengan French Toast yang sedikit lebih ringan, beberapa Brown Sugar Bacon, dan sepotong daging sapi yang enak. Tenderloinnya sangat kenyal dan dimasak dengan sempurna, tetapi daging yang benar-benar disukai Brandy adalah dagingnya, karena dagingnya dipanggang daripada digoreng, dan gulanya membuatnya menjadi kerak yang renyah dan juga kunyahan yang enak.
Baca Juga : Bugaboo Creek Steak House Meluncurkan Menu Baru
Terakhir datang makanan penutup, yang meskipun sudah penuh sampai penuh, Bailey dan Brandy tidak bisa melewatkannya. Bailey menemukan dua favoritnya sepanjang masa di atas meja, Mini Key Lime Pies dan Chocolate Covered Strawberry. Seperti kebanyakan hal yang ditawarkan di Shaw’s, kedua hidangan klasik ini sederhana, tetapi dilakukan dengan sangat baik sehingga membuat orang mengingat waktu sebelum koki yang terlalu ambisius memutuskan secara kolektif untuk memutar setiap hidangan yang mereka siapkan.
Brandy pergi dengan trio suguhan krim: Pot du Creme, Creme Brulee, dan Chocolate Strata. Pot du Creme benar-benar mengejutkan, karena rasanya hampir seperti kopi daripada cokelat murni. Brandy sangat menyukai Chocolate Strata, yang memiliki lapisan krim vanilla tebal dengan saus cokelat yang kaya dan dihiasi dengan potongan kembung yang dilapisi cokelat renyah.