www.lovellsoflakeforest.com – 8 Tempat Merebus Seafood Segar di Chicago. Selamat datang di era merebus seafood, Chicago. Tetapi sebelum mengisap kepala beberapa pon crawdaddies, pastikan untuk mengetahui di mana menemukan tangkapan segar yang disajikan sebagaimana mestinya — direbus dan ditutup dengan Cajun dan berbagai macam rempah-rempah lainnya. Mempopulerkan baru-baru ini makan kerang dari tas membuat menemukan pengisap lebih mudah. Berikut adalah 12 tempat populer yang mengkhususkan diri pada merebus seafood. Terdaftar dalam urutan abjad.
1. Asian Cajun
Tempat Lincoln Park memanfaatkan perpaduan Timur-bertemu-Selatan dengan udang karang berbumbu dan bahkan siput. Seperti para pesaingnya, para tamu memiliki pilihan berbagai kerang yang dibumbui dengan salah satu dari delapan bumbu, mulai dari jahe lemon hingga cabai Thailand. Restoran ini juga menawarkan pad Thai, sarat dengan makanan laut, dan nasi goreng udang karang. Ada lokasi kedua di Loop Selatan.
Kerja Keras
Keluarga kami telah memasak selama lebih dari 20 tahun dan kami telah melayani lebih dari ribuan pelanggan yang puas dan kami akan terus bekerja keras untuk melayani lebih banyak pelanggan. Kami akan senang untuk menyebarkan kegembiraan dan kebahagiaan kepada pelanggan kami!
Ini Semua Tentang Rasa
Kami telah mencoba dan mencoba selama lebih dari 20 tahun memasak hidangan yang buruk, baik, dan terbaik, sementara setiap orang memiliki preferensi selera masing-masing, kami percaya bahwa kami telah berhasil. Di Asian Cajun, kami menawarkan pilihan hidangan Seafood: Rebus, Goreng, Tumis, Cajun ala Louisiana dengan sedikit sentuhan Asia.
Baca Juga: Menu Baru di Beberapa Restoran yang Menghidangkan Makanan Seafood
Menjadi Passion
Dari sekedar bisnis, itu menjadi passion kami. Kami sangat suka memasak untuk, melayani, makan bersama, bertemu, berbicara dengan, dan merawat orang-orang yang telah datang ke dalam hidup kami. Semua ini terjadi di sini bersama kami di Asian Cajun. Bergabunglah bersama kami dan bangun kenangan indah bersama kami. Telepon sekarang! Datang sekarang! Lihat kami sekarang secara langsung!
Kita mungkin tidak bisa memilih apa yang ingin kita lakukan, tapi kita bisa mencintai apa yang sudah kita lakukan.
2. Frontier
Dengan pemberitahuan lima hari, tamu dan 24 teman mereka dapat menggali hampir semua udang langsung yang bisa mereka makan (tepatnya satu setengah pon per orang). Sebagai bagian dari seluruh program layanan hewan, koki asli New Orleans Brian Jupiter menawarkan rebusan udang tradisional dengan kentang, jagung, dan bawang. Restoran juga secara teratur menyelenggarakan merebus crawfish bersama dengan musik live dan minuman spesial.
Kisah kami dimulai dengan perjalanan Anda dari rutinitas nyaman santapan restoran tradisional Anda ke perbatasan petualangan kuliner. Terselip di pinggiran Kota Barat, tak jauh dari Milwaukee Avenue, Frontier akan membawa Anda keluar dari zona nyaman Anda dan memberi Anda rasa makan dan minum di tepi peradaban, di mana alam menentukan apa yang ada di menu.
Seperti generasi perintis yang mencabut kehidupan mereka dan mendorong awal baru di Amerika Barat, kami menyiapkan dan memasak makanan kami dengan cara yang cerdik dan lezat. Menu kami, oleh koki semifinalis James Beard Award Brian Jupiter, memberi penghormatan kepada apa yang dimakan dan diburu para petualang itu di perjalanan saat kami mengundang Anda untuk menikmati interpretasi modern dari hidangan mereka. Makanan kami paling enak dinikmati dalam suasana bersama. Kami telah menangkap perayaan perintis awal pertemuan makan malam keluarga untuk menciptakan Anda pengalaman bersantap yang tak tertandingi yang dipasangkan dengan baik dan didorong dengan baik. Bar kami menyajikan beragam bir kerajinan domestik dan regional, anggur berkualitas pilihan, dan koktail buatan sendiri, hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas paling segar. Dan, bar minuman keras lengkap kami mengakomodasi penggemar koktail yang paling berdedikasi.
Jadi hiduplah sedikit! Cicipi makanan yang belum pernah Anda coba atau belum pernah Anda lihat di menu sebelumnya. Pesan bir raksasa dari tempat pembuatan bir kecil. Hubungi akar pionir Anda, meskipun hanya dari kursi bar Anda yang nyaman. Ajak teman-temanmu dan pergilah ke Frontier!
Tim kami
Mark Domitrovich: adalah pendiri dan CEO Pioneer Tavern Group, yang memiliki Lottie’s Pub, The Pony Inn, dan Frontier. Seorang pengusaha dengan semangat, Domitrovich selalu bekerja untuk dirinya sendiri. Setelah lulus dari The University of Kansas, Domitrovich mendirikan perusahaan produk promosi yang ia miliki selama 12 tahun; perusahaan ini akhirnya membawanya ke industri perhotelan. Pada tahun 2002, ia mengambil kesempatan untuk membeli Lottie’s Pub, sebuah lembaga lingkungan Bucktown. Pada 2010, Domitrovich membeli apa yang sekarang disebut The Pony Inn di Lakeview, dan membuka Frontier di Kota Barat Chicago, konsep pertama yang berfokus pada makanan Domitrovich.
Konsep Pioneer Tavern Group telah mengumpulkan beberapa penghargaan penting di media cetak, online, dan televisi, dan telah menjadi sangat terkenal untuk berbagai usaha mereka di seluruh Chicago. Frontier telah disebutkan dalam “65 Hal yang Perlu Anda Makan di Chicago Sebelum Anda Mati” oleh Thrillist dan “24 Pengalaman Makanan yang Perlu Anda Miliki di Chicago” oleh Matador Network, serta ditampilkan di The Cooking Channel, Food Network, serta Chicago lokal TELEVISI. Selain The Pony Inn dan Lottie’s Pub menjadi bar Blackhawks resmi, Lottie’s Pub juga mendapat banyak perhatian karena menjadi tempat berulang di Chicago Fire NBC sebagai “Molly’s Bar”. Saat mereka tidak berada di Frontier, Lottie’s Pub, atau The Pony Inn, tim Pioneer Tavern Group dapat ditemukan di The United Center mengantarkan makanan kepada pemain Blackhawks atau menjadi tuan rumah bar pop-up.
Di luar pekerjaannya di Pioneer Tavern Group, Domitrovich adalah seorang penunggang kuda yang rajin, begitulah cara dia terlibat, dan anggota dewan dari sebuah organisasi bernama Equestrian Connection yang menyediakan menunggang kuda terapeutik untuk anak-anak dan orang dewasa penyandang cacat.
Brian Jupiter: Lahir dan besar di New Orleans, Louisiana, Koki Eksekutif Brian Jupiter selalu percaya bahwa makanan yang menenangkan dari Selatan adalah bentuk seni sejati. Menarik inspirasi dari rahasia dan resep keluarga yang dipegang erat, Jupiter menghabiskan masa kecilnya bersama neneknya di dapurnya. Setelah memulai karir profesionalnya pada usia 16 tahun, di dapur Aurora Steakhouse yang terkenal di New Orleans, Jupiter akhirnya pindah ke Miami, Florida untuk mengejar gelar di bidang Seni Kuliner dan Manajemen Makanan & Minuman. Pada tahun 2003, Jupiter pindah ke Chicago untuk mengisi peran sebagai Chef de Cuisine, dan akhirnya Executive Chef, di Narcisse Champagne dan Caviar Salon. Dan, pada tahun 2010, menjadi bagian integral dari pengembangan menu untuk pembukaan Frontier, sebagai Executive Chef Pioneer Tavern Group. Pada tahun 2019, Chef Jupiter dinobatkan sebagai semifinalis James Beard Award untuk Best Chef Great Lakes atas kreativitas dan pekerjaannya di Frontier.
Chef Jupiter tinggal di Chicago bersama istri dan putrinya. Dia adalah penggemar berat New Orleans Saints, dan menikmati perjalanan pulang ke New Orleans untuk mengunjungi keluarga dan teman sesering mungkin!
3. lowcountry
Root for the Cubbies dan rasakan sensasi rebusan Gulf Coast di bar Wrigleyville yang dipenuhi meja piknik ini. Pilih dari udang, kepiting salju, remis, kerang, udang karang, atau lobster dan tutupi dengan saus lemah (alias Lebron) atau pedas. Makanan laut segar disajikan langsung di atas taplak meja kotak-kotak merah-putih dengan sisi kentang goreng Cajun atau roti jagung madu-jalapeo. Jangan lupa juga oreo goreng untuk pencuci mulut. Lokasi kedua di Loop Selatan baru saja dibuka.
Tempat ini menyediakan lingkungan yang nyaman seperti halaman belakang untuk merasakan budaya pertemuan sosial di sekitar merebus makanan laut. Inspirasi kami berasal pada kenangan masa kecil mengenai perjalanan keluarga ke pantai teluk, dapat menikmati makanan laut bertema pedesaan dan pula tas yang diletakkan di atas meja piknik. Pengalaman yang sudah lama ingin kami bagikan dengan teman-teman kami. Hari itu telah tiba, dan kami sangat senang mendapat kesempatan untuk berbagi pengalaman ini… Kami mengundang Anda untuk datang dan “menikmati” saus kami, dan mengucapkan “Ohhh UDANG!”.
merebus seafood adalah tradisi masa kanak-kanak bagi Hompluem, yang keluarganya bepergian ke New Orleans setiap musim panas untuk mencari udang karang, kepiting, dan udang.
Di bagian Selatan, merebus seafood sering dilakukan sebagai penggalangan dana atau berkumpulnya komunitas. Boils makanan laut dataran rendah, dinamai untuk daerah pesisir selatan negara bagian, sudah menjadi tradisi di Carolina Selatan selama 50-th.
The lowcountry mendidih – juga dikenal sebagai Frogmore Stew, merebus Beaufort atau mendidih tidewater -. Cenderung sedikit lebih ringan bahwa sepupu spicier, tetapi masih memiliki ikatan yang kuat untuk Karibia, Afrika, New Orleans dan Cajun masakan
“Kami merasa ada tidak banyak pilihan makanan laut di Chicago pada umumnya, dan ketika Anda pergi keluar, biasanya itu adalah komitmen besar. Tidak banyak tempat makanan laut yang bernilai.Tujuannya adalah membuat tempat ini mudah didekati dan serendah mungkin. Seluruh konsepnya adalah agar orang-orang mengotori tangan mereka,” kata Hompluem.
4. The Angry Crab
Yang memulai semuanya. Kepiting Marah membawa kegemaran rebusan seafood ke Chicago pada tahun 2015 dan menarik banyak penggemar yang lapar ketika mulai menyajikan udang karang, kerang, lobster, dan empat jenis kepiting yang berbeda. Dapatkan mereka dalam lada lemon, mentega bawang putih, saus Cajun, atau kombinasi “maniak” dari ketiganya. Ada pos terdepan kedua yang terletak di Wicker Park.
ATURAN CRABBY
Semua penjualan bersifat final. Makanan kami baru disiapkan setiap harinya serta dibuat berdasar dari pesanan; sebab itu, kami berhak tidak menerima pengembalian uang semata-mata dikarenakan preferensi pilihan Anda sendiri. Kami merupakan bisnis keluarga dan harus mengurangi biaya kami untuk menjaga biaya tetap adil dan ramah kepada semua orang.
Karena contoh kekurangan global dalam makanan laut, kami mungkin tidak dapat melayani Anda dalam ukuran yang sudah biasa Anda makan. Kami berkomitmen untuk memberi Anda makanan laut dengan kualitas terbaik serta tidak ingin berkompromi dengan kualitas untuk ukuran sama maklum dari sekian item yang kami sajikan saat ini adalah kualitas terbaik dalam skala kecil. Anda masih akan menerima makanan yang sama yang sesuai tetapi memesan atas kebijaksanaan Anda sendiri.
Untuk memastikan keamanan pemegang kartu, ID yang sesuai akan diperlukan dengan semua kartu kredit/debit. Kartu Hadiah Prabayar, American Express & kartu tanpa nama tidak diterima.
Pesta lima (5) atau lebih, biaya layanan wajib 20% akan ditambahkan. Bayi dan Balita juga dihitung sebagai manusia!
Kami berhak meminta kembali meja kami 2 jam setelah pesanan Anda diambil. Orang-orang yang menunggu di belakang Anda juga marah!
BYOB Kita tampil dengan Bir & Anggur, akan tetapi minuman beralkohol tak diizinkan. Kamu bisa membawa satu botol anggur ataupun 6 bungkus bir per 2 tamu usia legal. Kita menggunakan harga corkage$3 buat Tiap bungkus BYO Beer ataupun tiap botol BYO Wine.
Dilarang membantu minuman non- alkohol ataupun makanan dari luar. Harga$2 bisa dikenakan, per botol, buat minuman non- alkohol di luar ataupun melewati batas botol alkohol.
Kita Tak bertanggung jawab atas barang yang hilang ataupun dicuri. Perhatikan barang bawaan Kamu sendiri.
Manajemen berhak buat keberatan menembus untuk perilaku kasar, argumentatif ataupun ofensif.
Seluruh makanan laut mempunyai sifat musiman & disiapkan di rumah kita cajun direbus dengan, yang bisa mengakibatkan alergi maupun ataupun keluhan diet. Harap beritahu server Anda jika Kamu mempunyai diet tertentu, alergi, ataupun keengganan.
5. Captain’s Catch
Naiki kapal Lincoln Park ini dan temukan cita rasa laut. Nosh pada tiram goreng, kepiting cangkang lunak, ikan po’ boys, dan tangkapan segar seperti kaki kepiting raja dan udang langsung. Sebagai penutup, semua tamu menerima beignet gratis.
Baca Juga: Pasta Hidangan Kolaborasi Dari Meksiko
6. Crab Pad
Spice memang hidup tapi terkadang panas dari seafood mendidih bisa sedikit berlebihan. Itulah mengapa restoran Logan Square ini memiliki suguhan beku yang sempurna untuk mengakhiri setiap hidangan. Mulailah dengan mie bawang putih, hush puppies, dan sayap sebelum pindah ke acara utama — cakar kepiting Jonah, kerang, udang karang, dan lebih banyak lagi yang disiram bumbu Cajun. Kemudian dinginkan selera itu dengan berbagai macam es loli yang aneh.
Semua Makanan Laut dihargai dengan pound kecuali kepiting dungenous, lobster utuh, dan ekor lobster: barang-barang ini dihargai sebagai 1 unit. Jagung, sosis, kentang, dll. tidak disertakan dengan tas kecuali ditentukan dalam kombo.
7. Dolo Restaurant and Bar
Salah satu restoran terbaik di Chinatown tidak hanya mengkhususkan pada dim sum dan bebek peking. Sebagai gantinya, Dolo memanfaatkan tangkapan segarnya dengan baik untuk rebusan khas yang menampilkan lima pon kaki kepiting, udang karang, udang, sosis, jagung, dan kentang yang dilemparkan ke dalam saus Cajun.
Restoran Dolo terletak di Pecinan Chicago, dan merupakan satu-satunya restoran yang memiliki bar lengkap di kawasan Pecinan. Kami menyajikan bir, anggur merah, anggur putih, dan koktail. Para tamu dapat menikmati makanan mereka dengan minuman atau duduk di bar dan menonton olahraga. Tempat parkir pribadi kami memiliki ruang untuk 25 mobil, dan tiga ruang makan pribadi, yang dua kamar lebih kecil masing-masing dapat menampung hingga 15 tamu, sedangkan yang besar dapat menampung hingga 20-30 tamu. Dolo akan membuka patio musim panas ini dan akan menjadi restoran pertama yang memiliki patio outdoor di Chinatown.
Dim Sum Gourmet
Semua dim sum di Dolo dibuat segar – tidak ada yang dimasak terlebih dahulu atau dibekukan. Bahan-bahan disiapkan segar setiap pagi dan setiap potongan dim sum yang nikmat dibuat sesuai pesanan. Menu dim sum khas Dolo menawarkan pilihan hidangan unik yang lezat, seperti roti panggang & roti babi, panekuk durian yang eksklusif hanya di DOLO.
Makanan Laut Langsung
Lobster Kanada, Kepiting Raja, udang karang, turbot, dan makanan laut hidup lainnya dikirim dari seluruh dunia ke Chicago setiap Kamis melalui udara dan menyimpannya di tangki air 5 galon kami untuk memastikan kesegaran — hidangan khas kami, gaya DOLO makanan laut combo termasuk 5 pon kaki kepiting segar, udang karang, kerang, udang, sosis, jagung dan kentang; disajikan dalam saus Cajun buatan sendiri yang menjilat jari.
8. Mad Boiler
Terletak hanya beberapa blok jauhnya dari Madhouse di Madison adalah operasi yang sama hiruk pikuknya. Kunjungi Mad Boiler sebelum atau sesudah acara di United Center untuk mengisi ulang harta karun seafood. Kaki kepiting raja, lobster utuh, dan kepiting Dungeness dapat disiram dengan kari kelapa atau gosok kering Cajun, membuat olesan laut yang luar biasa. Mereka disertai dengan item seperti udang po’ boys, kerang goreng, dan nasi goreng kepiting. Hemat ruang di bagian akhir, karena eggroll adonan kue coklat chip memberikan hasil manis yang memuaskan.