Berlibur ke negara Chicago tak akan lengkap jika tak merasakan kuliner yang ada di sana. Berbagai kuliner kekinian mulai dari makanan berat, ringan hingga makanan pinggir jalan serta jajanan yang unik. Salah satu makanan berat yang jadi favorit semua orang adalah seafood. Masakan laut adalah salah satu rekomendasi kuliner yang harus dicoba ketika ke Chicago. Walau tidak setenar steak atau makanan barat lain akan tetapi seafood juga patut jadi satu pilihan yang cukup rekomended. Terdapat beberapa pilihan restoran yang menyediakan seafood sebagai menu utama mereka. Berikut ini 3 restoran yang menyediakan seafood di Chicago :
1. Cold storage
Restoran satu ini merupakan restoran yang cukup rekomended untuk dikunjungi. Resto yang memiliki menu utama udang ini menjadi pilihan yang sangat tepat ketika berkunjung ke Chicago. Restoran ini sangat lah unik sebab cara penyajian seorang pelanggan tidak harus menyesuaikan rasa dengan apa yang dipilihkan koki. Cara penyajian udang di tempat ini sedikit berbeda, konsumen bebas memilih sendiri saus yang akan mereka pakai untuk memasak udang tersebut. Seperti yang telah diketahui, antara satu orang dan orang lainnya jelas berbeda. Hal ini lah yang membuat pengunjung restoran selalu bertambah setiap harinya. Konsep ini banyak sekali peminatnya dan menjadi salah satu keunggulan yang patut untuk dipertahankan. Pengunjung bebas menyesuaikan lidah mereka dengan saus yang mereka pakai pada masakan mereka.
Baca juga : Restoran Seafood Yang Wajib Di Kunjungi Ketika Anda Di Chicago
2. El barco maricos
Restoran yang kedua adalah el barco maricos. Resto ini memiliki menu utama yang hampir sama dengan cold storage. Menu andalan restoran ini salah satunya adalah udang. Selain udang, berbagai masakan laut lainnya juga bisa dipesan melalui restoran ini. konsep restoran ini juga sangat bagus sebab pengunjungnya setiap hari semakin banyak. Udang yang disajikan dalam masakan di restoran ini masih segar dan hidup. Karena itu lah setiap makanan yang disajikan selalu fresh dan penuh dengan sayuran segar juga.
Hal ini membuat semua masakan terjamin kesehatan dan juga gizinya. Selain karena hal tesrebut, yang jadi pelaris dari restoran ini adalah resep masakan yang berbeda dengan yang lain. Resep untuk udang yang jadi best seller makanan di tempat ini adalah dengan mayonnaise dan saus tomat yang ikut di panggang ketika masakan dibuat. Biasanya masakan di Chicago dibuat setengah matang sehingga konsumen yang baru datang harus memberitahu tingkat masakan apa yang mereka inginkan. Hal ini berlaku untuk para pengunjung yang berasal dari luar negeri.
Baca juga : Restorant Makanan Western Terbaik di Dunia
3. Fish bar
Yang terakhir adalah fish bar. Restoran ini tentu sudah tak asing bagi banyak orang. Untuk yang ingin mendapatkan masakan yang berkualitas dan juga segar pastinya restoran ini adalah tempatnya. Berbagai jenis ikan bisa dilihat secara langsung sebab mereka dipajang langsung di dalam restoran. Akuarium besar yang berisi air dan katup udara akan bisa dilihat langsung. Berbagai jenis ikan ada di dalamnya. Pengunjung hanya tinggal meminta petugas untuk mengambilkan ikan yang mereka sukai. Dengn konsep ini para pengunjung sangat senang dan merasa nyaman sebab ikan yang baru mereka pilih pasti segar. Beberapa jenis ikan yang populer di pilih antara lain adalah ikan salmon. Pilihan menu dengan ikan lainnya juga bisa jadi slah satu referensi yang sangat tepat untuk mendapatkan masakan yang sesuai keinginan.