www.lovellsoflakeforest.com – 16 Restoran Makanan Laut yang Menyediakan Ikan, Kepiting, dan Tiram di Chicago. Restoran makanan laut di Chicago menawarkan sesuatu untuk setiap selera (dan anggaran). Dari makanan mahal yang diterbangkan dari pantai—seperti tiram mentah dan cakar kepiting batu—hingga ikan cod segar dari Danau Michigan disajikan dengan gorengan renyah untuk makan malam yang santai dan menenangkan, harta karun akuatik ini disiapkan setiap hari oleh beberapa koki terbaik di bisnis ini. Apa pun jenis kerang atau ikan todak yang Anda cari, restoran makanan laut ini menunjukkan bahwa Chicago benar-benar layak disebut Pantai Ketiga.
1. Shaw’s Crab House
Tempat tujuan kami untuk seafood, Shaw’s Crab House adalah restoran klasik Chicago. Pilih dari dua pengalaman tempat duduk: ruang makan tradisional dengan taplak meja putih atau bar tiram yang ramai, di mana Anda akan menemukan kami mengisap bivalvia, memecahkan cakar kepiting, dan mencelupkan ekor lobster ke dalam mentega. Menunya juga termasuk lobster roll yang lezat, dipadukan dengan sedikit mayo, serta sushi dan sashimi. Pasangkan pesta makanan laut Anda dengan bir lokal atau martini klasik, yang cocok dengan tiram.
2. mfk.
Tempat intim di ruang bawah tanah yang memberikan pengalaman memasak yang sederhana, mkf. memungkinkan bahan-bahan hebat bersinar melalui pendekatan yang lebih sederhana. Di sini, boquerones disajikan dengan piperade dan selada adas di atas baguette panggang, dan “fideos” makanan laut menyajikan mi capellini panggang dan kerang dalam krim kunyit. Di mfk., Anda dapat melakukan perjalanan ke pantai Catalan tanpa harus meninggalkan Chicago. Dan tidak ada salahnya bahwa restoran tersebut telah mendapatkan penunjukan Bib Gourmand dari Michelin Guide setiap tahun sejak dibuka di East Lakeview tujuh tahun lalu.
3. Lure Fishbar
Tidak bisa memutuskan antara tiram, sushi, kaviar, dan taco tuna? Di Lure Fishbar, Anda tidak perlu melakukannya, berkat menu yang menyajikan lautan pilihan seafood. Jika Anda menginginkan variasi, piring-piring rak yang ditumpuk dengan tiram, udang, cakar kepiting, dan kerang menawarkan cara untuk mencicipi sedikit segalanya (seperti halnya piring sushi dan sashimi). Pengunjung yang lebih tegas dapat menikmati makanan pembuka seperti lobster roll atau ikan kakap Asia yang renyah untuk dua orang, disajikan dengan tumis sayuran. Dan jika Anda bukan penggemar makanan laut, Anda juga akan menemukan steak, burger, dan daging babi di menu—meskipun kami sedikit bingung mengapa Anda datang ke tempat bernama “Lure Fishbar”.
4. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab
Anda harus merasa seperti raja ketika Anda membayar mahal untuk pengalaman restoran steak, dan Anda akan melakukannya di sini. Mulailah dengan kepiting batu yang manis dan dingin, udang gula (udang Madagaskar) dan salad cincang lezat yang dapat dengan mudah memberi makan dua orang. Langsung menikmati dengan tulang ribeye, sempurna saat dipesan hangus sedang-matang, atau kaki kepiting raja Alaska disajikan dingin. Key lime pie sangat manis bagi mereka yang menyukai hasil akhir yang luar biasa, dan ayam goreng adalah rahasia terbaik di kota ini.
Baca Juga: 13 Restaurant Chicago dengan menu Scallops Terbaik
5. Bah Kepiting & Tiram Berkualitas
Jangan biarkan nama konyol menipu Anda. Quality Crab & Oyster Bah in menawarkan beberapa jenis tiram Pantai Timur dan Pantai Barat setiap hari seharga $3,50 per pop—dan Anda bisa mendapatkan setengah lusin seharga $15 hingga 17:30, Senin hingga Jumat. Jika tiram bukan selai Anda, menu ini dikemas dengan alternatif, termasuk udang bawang putih yang mendesis, salmon berlapis miso, clam chowder yang hangat, dan trout panggang dengan sunchoke renyah. Jangan lupa untuk mengunjungi Crab Cellar di ruang bawah tanah, di mana Anda dapat menikmati kaki kepiting raja Alaska dan hamburger sepuasnya.
6. Calumet Fisheries
Calumet Fisheries ini ada ketika industri baja berkembang pesat serta daerah itu dihuni oleh buruh harian kelaparan. Terletak di dasar jembatan Blues Brothers yang terkenal, kotak putih kecil ini membawa pelanggan dari seluruh penjuru untuk mendapatkan udang asap, trout, dan sable, yang selalu ditawarkan. Anda akan melihat banyak orang duduk di mobil mereka memakan pesanan mereka dalam wadah kantong kertas, sebuah crita klasik dari pengalaman.
7. RPM Seafood
Nikmati pemandangan Sungai Chicago dari teras atau melalui salah satu jendela restoran dari lantai ke langit-langit saat Anda bersantap dengan ribeye ikan todak atau black bass panggang arang sebagai tambahan terbaru di kerajaan restoran RPM . Mulailah makan Anda dengan cara yang spektakuler dengan memesan menara makanan laut yang menampilkan udang, lobster Maine, kaki kepiting raja Alaska, dan tiram Pantai Timur dan Barat—tetapi hemat ruang untuk krim pisang yang disajikan Napoleon dengan irisan pisang yang dilapisi karamel hangat. Menu minuman menekankan tequila dan koktail mezcal tetapi juga menawarkan banyak bergelembung di gelas jika itu adalah acara yang meriah.
8. Hugo’s Frog Bar & Fish House
Makanan laut favorit ini tidak hanya berbagi dapur Gibson’s Steakhouse tetapi juga kerumunan dasi-dan-blazer apik yang mencintai mereka berdua. Dekorasi ruang rapat-bertemu-Rat-Pack penuh dengan kayu gelap, bilik kulit, dan server karier yang mengangkat nampan besar yang dipenuhi kaki kepiting raja Alaska yang lezat dan manis, ekor lobster Australia raksasa, dan kedai bir besar. Klasik sekolah tua disiapkan dengan baik; beberapa memenuhi syarat untuk adiktif. Kami menyukai kaki katak dengan mentega bawang putih.
9. Ocean Prime
Populer untuk pertemuan bisnis dan makanan perayaan, tempat di Michigan Avenue ini menyajikan campuran hidangan tradisional seperti kaki kepiting Alaska dan koktail udang jumbo dengan persiapan makanan laut yang lebih baru seperti “Surf N Turf” yang menampilkan kerang dan iga pendek yang direbus di gremolata dan ikan kakap hitam ditemani roti sendok jagung dan tartar jagung jalapeno. Kunjungi pada hari Rabu untuk memanfaatkan Malam Penggemar Anggur, ketika semua botol di bawah $100 adalah setengah harga.
10. Kepiting Marah
Sebelum pergi ke Kepiting Marah, beberapa saran: Kenakan pakaian yang tidak keberatan berantakan dan bawa banyak minuman keras. Anda mungkin harus menunggu selama 30 menit hingga satu jam, tetapi setelah Anda membuka bir, itu tidak terlalu buruk. Terutama karena penantiannya tidak sia-sia—kepiting besar bertatahkan rempah-rempah dan udang empuk yang berkubang dalam mentega bawang putih wajib dipesan. Pesan lebih dari yang Anda pikir Anda butuhkan dan jangan takut berantakan.
11. Truluck’s
Tempat yang elegan untuk perayaan, Truluck’s memiliki aturan berpakaian kelas atas (tidak ada “pakaian olahraga” atau topi) di lokasi Mag Mile yang berdekatan di Chicago. Menu ini menawarkan favorit tradisional seperti koktail udang jumbo dan kaki kepiting raja kukus yang disajikan dengan mentega bawang putih lemon ditambah koktail klasik seperti Upper Manhattan, dibuat dengan gandum hitam yang dicuci dengan mentega, sirup maple, dan pahit kenari hitam. Kunjungi Stone Crab Lounge untuk mendapatkan diskon 25% untuk koktail pilihan dari pukul 15:00 hingga 18:00 Senin hingga Jumat dan musik live mulai pukul 17:30 hingga 22:00 pada Kamis hingga Sabtu.
12.GT Fish & Oyster
Menu Chef Giuseppe Tentori adalah tradisional dan modern, dengan kepiting dan sup krim kerang disajikan bersama mi soba teh hijau bertabur udang dan tiram po’ boy slider. Untuk kelompok yang lapar, menara makanan laut yang dimuat adalah keharusan mutlak. Dari sana, tambahkan makanan pembuka seperti taco ikan dengan chicharron babi atau halibut Alaska dengan zucchini, bawang putih hitam, dan couscous kembang kol.
13. Azul Mariscos
Nikmati hidangan laut Latin seperti gurita ceviche, lobster dan keju empanada atau taco udang panggang dengan chipotle aioli di titik terang di sepanjang Sungai Chicago ini—tidak jauh dari Pulau Goose. Bagikan satu teko margarita mangga pedas atau sangria delima yang disajikan dalam pot tanah liat besar sambil melihat mural dari seniman Meksiko Senkoe. Menu lengkap juga tersedia di ruang atap restoran Cielo, yang memberikan nuansa seperti lounge setelah gelap, lengkap dengan layanan botol dan pohon jepret.
Baca Juga: 10 Restoran Paling Luar Biasa di India
14. Brown Bag Seafood Co.
Makanan laut dan makanan cepat saji biasanya tidak berjalan beriringan, tetapi orang-orang di Brown Bag mencoba mengubahnya. Restoran cepat saji memiliki delapan lokasi di seluruh Chicago—dari River North hingga Roscoe Village. Cukup pilih protein Anda (salmon, ikan cod renyah, kue ikan kari, tuna bakar, dll.) dan bahan dasar (sayuran, biji-bijian, salad, taco, dll.), dan Anda akan segera siap. Ikan di sini sangat segar, apakah Anda pergi dengan tangkapan harian atau udang bakar. Dan Anda tidak bisa mengalahkan harganya: Sebagian besar makanan berharga di bawah $15.
15. BIG & little’s Restaurant
Gubuk ikan cepat saji ini menawarkan makanan pokok seperti bandeng, bandeng, Hering goreng dengan kentang goreng dan sandwich bandeng putih panggang atau goreng, ditambah banyak pilihan taco termasuk udang bakar dan bandeng, Hering goreng dengan saus pedas Thailand. Jika Anda membawa teman yang bukan penggemar ikan, BIG & little’s juga memiliki beberapa burger baru seperti Hercules, yang meliputi daging gyro domba, keju feta, dan tzatziki. Lengkapi makanan Anda dengan memesan kentang goreng truffle dan churro karamel. Rantai ini memiliki lokasi di River North, Lakeview, dan Wicker Park, jadi ada banyak cara untuk memperbaiki bungkus crunch tuna ahi Anda.
16. Luke’s Lobster Luke’s
Berbasis di New York membuka lokasi pertamanya di Chicago pada musim semi 2015, dan menyajikan lobster gulung padat seharga $19 hingga $27. Empat hingga enam ons daging dibalut ringan dengan mentega lemon dan mayones, ditaburi dengan rempah-rempah, lalu dimasukkan ke dalam roti yang diolesi mentega. Untuk kesepakatan nyata, pesan trio Luke, yang mencakup setengah gulung kepiting, lobster, dan udang seharga $ 22. Dan jika Anda sangat lapar, tambahkan semangkuk sup krim kerang atau lobster bisque.